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分卷阅读69

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!而且比皮毛易得,低廉。”时月将从他里抽出来,在衣服上抹了抹。

“这是孙氏商社在南方楚国找到的,我花了好多钱才买到呢。”

“这东西,好种吗?若是推开来种呢?”慕容野扫了一眼她的动作,问道。

卫国地处黄河以北,每年严冬都会冻死不少人,若是这廉价、保暖、易得的棉花能推开种植,岂不是能让许多贫苦百姓安稳过冬?

“我也想推开来种,可是没种子啊。”时月指着陶盅里浅浅的一层棉籽。

孙子敬那一小兜只有几百粒,加上两茬棉花收获的也才这么一点点,还不够种半亩地。

时月担心的还不止这个。

因为交通不便,整个原地区——不,可能整个华夏大地都只有这几百株棉花,一茬一茬的棉花祖先都是同一个,过不了几年就会出现严重的种群退化。

等种群退到一定程度,哪怕种在金坷垃上也高产不了。

“你想过……”时月斟酌着言辞:“投资一些商业吗?”

“经商?”慕容野摇头:“商人,投取巧者多,非善类。国兴,当尽地力之教。”

华夏自古以来就重农抑商,甚至有些朝代明规定不许商籍参加科举。

慕容野从小受到的教育也不例外,认为应该国家发展应该靠农业,稳扎稳打。

“商人投,但他们赚得多,你不沾,这钱就进他们口袋了!”

“赋税收得再重,也不敌他们收入十之一二吧?”

“你想想孙氏商社的规模,再猜猜他们家主的身家?”时月‍­‌诱‍‌​‍惑‍​­道。

孙氏商社若能去得再远一些,带回不同的棉花杂交,培养不同世系的品种,就能保障这东西在卫国长长久久地种下去。

时月说服他还有自己的这个小目的。

“然后?”慕容野掩唇咳了一声:“孤不是很缺钱。”

“难道这世上还有嫌钱多的人吗?”时月惊讶。

慕容野看了她一眼∶“继续。”

“你可以用太子的身份,入股他们!”时月双眼锃亮:“给予政策的扶持,然后拿分红。”

权和钱哪个重要?

­​‌现­‍代​­‎‍​社会不好说,但这个子承父爵的时代,肯定是权重要。有了公族支持,孙氏商社可以更加壮大,步伐可以走出原,走向更远!

而太子只要摁住孙氏商社的脊梁,不让他们有异动,完全可以跷着二郎腿等收钱。

姓孙的从她里毫不留情地赚走了五百钱,非给它薅回来不可。

慕容野看着她踌躇满志的模样,忽然觉得怪好笑的:“睚眦必报,小人。”

时月哼哼唧唧,继续摘棉籽∶“话我说到这了,听不听就是你的事了。”

慕容野看了她一眼,不置可否。

“姑娘……”银杏抱着一个东西站在院门口,朝里探头探脑。

太子在,她不敢进来。

“怎么啦?”时月把棉花摘完了,抬头看到银杏里熟悉的瓦罐:“诶?”

银杏抱着它快步跑进来,放在桌上,低着头站到一边去了。

“我吩咐你好好照顾它,每天都照顾了吗?”时月问道。

“都照姑娘说的,每日取一勺出来换水、换罐子、加麦粉喂它,今日是……第十日了!”银杏回想了一下,答道。

慕容野以为她在罐子里养了什么小玩意儿,没想到一打开,飘出了一股淡淡的酸味。

时月用筷子沾了一点尝,滋味很醇,略有一点酸,最重要的是里面的东西长得很好,都快满出来了。

“嗯嗯,银杏,这就可以了!”时月连连点头。

慕容野夺走了她的筷子,有些不快:“怎么什么东西都往嘴里塞?”

“呀。”时月被他拍得疼:“打我干什么,这东西可以吃。”

“什么东西?”慕容野皱眉。

“酵母啦。”

酒曲在华夏历史上出现得很早,而酵母则晚了一大截,主要是因为发酵过程会产生很多杂菌,需要去除这些杂菌才能得到需要的酵母菌。

而当时的人们对「细菌」没有概念和知识,更不知道还可以提纯,所以一直到几百年后,才学会驯服这些神奇的微小生物。

“怎么养?”慕容野问,罐子里是一大滩浅褐色的面糊,湿润黏糊,布满气孔。

酵母其实很容易养,只需要干净的罐子、水和全麦粉,但过程很繁琐,需要连续十日,不停地换容器、加新水、新粉,这一更换的过程就是提纯的过程。

“我教你啊。”

时月用干净的勺子舀出一勺原液,拌上五倍的水、全麦面粉,搅拌均匀后倒进另一个干净的罐子里,封存。

最开始,全麦面粉和凉白开按一比一搅匀,密封,这东西就会开始发酵。乳酸菌先消耗糖分产生酸味,激活其的酵母菌。

然后以一天一次的频率为它加新粉,新水,再转移到新的容器里,发酵还在继续,很快产生了酒精,一些杂菌会在这一过程被消灭。

同样的提纯步骤需要重复十天,杂菌渐渐被消灭,最终留下的就是纯度很高的酵母菌了。

银杏抱过来的这一坛是之前她养的,现在已经可以用了。

“明天的这个时辰,再拿出来进行同样的步骤,你会发现它发成了倍、甚至四倍大!”

银杏点头如捣蒜,一开始由她接的时候,每每都觉得好神奇!

“做这个需要十天。”时月说道,把罐子交给银杏,让她拿去阴凉的地方放。

种酵母就是这么简单,唯一要保证的是水得干净,容器得干净,间不能打开看,否则杂菌掉进去会长霉的。

“它有何用?”慕容野问。

“做馒头呀。”时月取了一小碗养熟的酵母,准备带五谷不分的太子殿下去厨房,看看酵母的神奇之处。

天然酵母有一点淡淡的酸味,尝起来味道醇厚,做出来的馒头、面包松软疏松,好吃又漂亮。

“只要加一点这个,一份粮食可以供两个人吃,一年下来能为你省多少粮食啊?”

一斤麦子蒸成饭,也不过是一个士兵一天的口粮,若是做成馒头,起码能让两个人吃一天。

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