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晚上的火锅吃得十分热闹,现在的火锅还都是烧炭的铜锅,中间一根空心的管子烧炭,旁边一圈锅子盛着汤,用来烫肉和菜吃,现吃现烫。
桌上摆满了羊肉、肉丸、鱼丸、猪血、粉条、菠萝、年糕、饺子、香菜、土豆片、冻豆腐、萝卜片、海带等菜,十分丰盛,这些都是田思思按照前世吃火锅的方法弄出来的,让田家人看得十分新奇,怎么在阿囡的手里,洋芋(土豆)和萝卜都能烫着吃了?
田思思暗自好笑,前世什么东西不能吃火锅,像那些火锅店,除了水果不能放进锅里烫外,只要是能吃的,都让那他们用来尝试烫火锅了,味道都挺不错。
火锅锅底是田思思下午熬的骨头汤,十分鲜美,待汤滚起来后,大家便将爱吃的菜扔进锅里,热气腾腾,每一个人都吃得全身冒汗,集体脱棉袄。
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