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香花叉着腰道：“那是没找对法子，鱼可好吃了！咱家的酸菜能吃了吧，明天我给大家做酸菜鱼！”香花想着酸菜鱼的滋味就要流口水了，“爹你去买一条大点的鱼哦！”

芋头听着，看了香花一眼。他倒是吃过鳜鱼鲈鱼这些，但他们买不起这些名贵的鱼，其他鱼可着实不怎么好吃，酸菜鱼这菜名他没听过，不知是怎么做法。

翌日早饭大家都只草草吃了些，成林昌去买了一条大草鱼，活蹦乱跳的，很是新鲜。香花不敢下手杀鱼，只能让他爹动手，她去缸里摸出酸菜，又去拔了几棵葱姜蒜，摘了些野花椒，洗干净了备用。

这时候没有料酒，不过好在有黄酒，香花把鱼肉洗了一遍，用黄酒拌了腌好。香料买不起就简单用些也还将就，最大的遗憾就是没有辣椒。

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