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收起杂乱的心思，来到厨房，把新锅换上，把新买的米面都放好，把肉拿出来，肉皮等会用来炼炼锅，再把肥肉都靠成油，这个社会还没有植物油，大家能吃的都是动物油，一般都是猪油。

这样就可以吃很长一段时间了，再也不用吃水煮菜的日子了。靠出来的油梭子，明天用山野菜活馅，蒸包子，那可是老。美味了。

山杏把五花肉切下来一块，准备今晚做一个红烧肉，剩下的瘦肉，五花肉，都用盐巴腌制在瓷罐里，现在山杏是无比庆幸把这几个瓷罐都买回来了，不然家里还真没有什么能装东西。

还有那副猪下水，山杏把它先放到一边，准备吃完饭以后再处理一下。接下来就是做晚饭了，她把在镇子上买来包子热热，再做个红烧肉，然后再熬个骨头汤，一菜一汤，想想就不错呢。一切准备就绪，小枣来帮山杏烧火。等锅热起来以后，放点猪油，熬出香味，放点葱姜蒜，又拿来一个红辣椒切段，爆锅，炒出香味，放入白糖，熬出红色，放入切好的肉块，调好盐，盖锅。

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