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相比起来，洗辣椒的确简单一些，而且年轻人的手脚也确实更快一些，所以禾炅表示要让彭彭稍稍慢一点，可以休息一下不用太急，毕竟，天也太热了。

当然，做剁椒确实不算什么难度太大的活儿。

剁椒，配上姜末蒜末，加盐，糖，搅拌均匀，就可以放入存放的容器了，在蘑菇屋，这容器就是陶瓷罐。

“都塞进去，然后最后加点儿白酒封口！”黄雷指挥着彭彭和许魏洲，因为辣椒几乎要洗完了。

“好的。”两个男孩子手脚也算利索，一起将第一罐剁椒给加了白酒，然后封口。

“这个第一罐里多重？”禾炅忽然问道。

“哎呀忘记称了！”彭彭一拍大腿。

“没事儿，先把空罐子称出来。”黄雷倒是不在意，“然后一会儿装第二灌的时候算一下。”

“行。”

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