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林斐看着正在颠锅的温明棠,耳畔铁勺同铁锅不断碰撞的声音还未落下,那厢的温明棠却已将锅内的蛋炒饭迅速舀倒入了一旁早已备好的三只盘子里。
一切都显得颇有些“猝不及防”,火烧的快,饭炒的快、配菜、辅料下的快,颠锅颠的快,甚至连同最后的出锅都同样的快。
这很显然是一道大火快炒,颇为迅速便能出锅的吃食。
那三只盘子里堆叠成“小山”似的碎金饭上的热气腾腾,蛋香、米香、腊肉香、葱香等各式配菜的香味同那股铁锅大火快炒间的锅气融合成了一股难以名状的诱人味道,直窜人的鼻间。
不错,便是锅气!林斐下意识的拿起勺子舀了一勺送入口中,记忆中那油的腻味的蛋炒饭的味道此时早已不知去了哪里。虽是炒制之食,这入口的一勺却丝毫没有油腻之感,显然这油量的把控皆在温师傅那如秤一般的手中了。
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