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餐厅的桌布很老式，印着深浅相间的棕色方格图案。按照传统的四道菜顺序，——开胃菜、主食、汤和甜点，阿芙拉要了酸黄瓜当开胃菜，熏鱼和奶油炸蘑菇炖牛肉当主食，接着就是红菜汤，最后是方糖足够多的红茶。

现在桌上还只摆着些小菜。

精心腌制的酸黄瓜整齐码放着，口感很脆，咸味适中，天然的酸味也很柔和，口味跟他老家泡在大水桶里腌制的酸黄瓜不怎么像，似乎是更远方少数民族的腌制手艺。

当然，味道不错，搭配熏鱼应该更好。

这间餐厅不供应葡萄酒，作为一个传统的雅尔少数民族男性，老板对葡萄酒不屑一顾，将其称为低劣的水果饮料。除了白开水，他就只供应自己认可的美酒。如果客人不想喝一小口他们的传统酒水脸就热得发红，走不动道，大瓶的啤酒就是最合适的饮品。

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