播也是不开美颜的,美颜容易影响食材的色感,他一直都不开。
刚见面的时候,栗子和丫丫就围着司星啧啧称叹:“呜呜呜为什么我一个女孩子都没你皮肤好?!”
她们俩是开着直播来的,直播间的观众也很惊讶。
【卧槽司老师这颜值,感觉不输女主播啊。】
【气质也很绝啊,讲真,丫总开了美颜的,美颜下的司老师……刺溜,好美。】
【日常羡慕谢总。】
司星在厨房做准备,几个女主播目光就落在了墙角的月亮身上。
它现在是休眠状态,注意到有人看它,自动激活了,身上泛着蓝光。
“这个机器人我知道!他的拟人态好可爱的。”栗子跑过去,“月亮月亮,能变个身吗?”
【哈哈哈哈栗子是真的司老师的粉啊,连月亮都知道,我记得上回司老师说把月亮送回厂家维修了来着,近期都没在直播间里看见它了。】
【你们关注点都好奇怪,我只想问司老师吃什么。】
吃什么?
这也是主播们好奇的。
司星说:“这期的主题是《山家清供》,怕你们吃了太油腻的不消化,弄点清淡一点的。”他们还约了等会要去爬山。
《山家清供》是南宋晚期的著作,大多都是泉州那一代的口味,其中都是山居人家常吃的雅致美食,而且囊括了许多食材,上回司星做的那一道金煮玉就是这里的。
他准备的主食就是《山家清供》的第一道美食:青精饭。
青精为何物?
南烛也。
南烛又称染菽、乌饭树,《本草纲目》里说,南烛枝叶味道酸涩,对肠胃和肝肾都有好处,同时,还可以生发。
司星说到生发的时候,一群人,包括男主播的眼睛都跟着亮了。
高聘婷说:“最近总感觉头发掉的有点多,还想着去植发呢,没想到司老师这么贴心。”
路过很直接:“司老师也掉头发么?”
他看着司星柔顺发亮的头发一脸羡慕:“司老师的头发一看就很好,我天天播晚间档,熬夜熬得脱发及其严重。”
【谁不是呢?!年纪轻轻的我正在受着脱发的煎熬QAQ。】
【每次洗头都掉一大把的头发,我家的下水道一个礼拜必须通一次。】
【别说了,睡一觉起来我的枕头和床上都是头发,一度想剃光头。】
【真想问问司老师怎么保养头发的。】
司星很想说自己不怎么保养,但是这话说出来仇恨太大了,他回顾了一下之前在网上看到的那些攻略,总结道:“呃……吃点芝麻什么的,有条件的可以找中医弄一点何首乌,还有就是洗头的频率保持在两天一次,不多不少,尽量阴干到一半再吹,也不要吹到最干,九分就行。”
【中药还有这好处?!】
【中药本来就属于国粹!只是被人家抢注了,不过最近听说专利案进度挺快的,应该很快就能回到国内了。】
【太棒了!!!!!我以后一定好好珍惜!!!!!】
司星把昨天泡好的梗米拿出来,因为是用南烛叶子捣出来的汁水浸泡的,梗米已经变得乌黑一团。
要不是相信司星不会害他们,他们都要以为司星在里面投毒了。
浸泡好的青精饭放到蒸笼上面蒸熟,底下垫上青竹叶子,出锅的时候就是青涩的气息,因为本身南烛叶有一点苦味,司星蒸之前特意放了一点丁桥给他寄来的蜂蜜。
说起来,丁桥的事业如今也已经红红火火了。
他之前辞职开蜂蜜店铺的时候还很犹豫,过后却觉得当时自己辞职的决定做的是正确的,因为蜂蜜质量过硬,又从来都不掺假,他的生意特别好。
他想给司星送钱,但是司星不收,于是他就变着法儿的给司星送质量最好的蜂蜜。
堆在家里都快吃不完了。
这回正好拿来派上用场。
司星边检查米饭,边道:“《本草纲目》里记载,用青石脂三斤、轻粱米一斗、水浸三日,捣为丸,如李大,白汤送服,一二丸可不饥。”
【司老师又开始文言文表演了。】
【幸好我跟着司老师看了不少书,给你们翻译一下,这玩意能做大力丸,吃一颗顶一顿饭。】
【要不是我聪明,我差点就信了,不过这玩意真的能顶饿么?】
【和营养液差不多吧,我们喝一剂营养液不就饱了么?】
蒸好的青精饭味道馨香,有一点点淡淡的涩味,但是不影响口感,吃着特别香。
司星又说:“杜甫给李白写的诗里曾说,岂无青精饭,使我颜色好。说明这种饭对身体还是不错的,大家有空可以尝尝。”
【糯米糍:本李白吹来了,据说诗圣杜甫一生给李白大大写了二十多首诗,《赠李白》、《冬日有怀李白》、《春日怀李白》、《天末怀李白》、《梦李白》……等等等等。】
【哈哈哈哈哈哈哈卧槽不行了,我脑补了一个痴汉,春夏秋冬都想你,醒着想你,梦里也是你,哈哈哈哈哈绝了!】
【哈哈哈哈那么问题来了,李白大大给杜甫写了几封信?】
【糯米糍;呃……李白写了《赠汪伦》……。】
【噗噗噗……这就是负心汉吗哈哈哈,脑补一下也太惨烈了。】
司星看见弹幕都在说李白负心汉,忍不住为他正名:“其实李白还是给杜甫回过信的,不过流传下来的只有两首,古代的交通不太方便,这些信件流失了也有可能。”
而且李白的年纪可比杜甫大多了,杜甫给李白写信就相当于粉丝写信给偶像。
还是当时的顶流偶像。
回信有两封已经不错了。
第二样要做的是黄金鸡,也与李白有关。
李白曾有诗云:“亭上十分绿醑酒,盘中一味黄金鸡。”短短两句,却有野趣。
绿醑酒是种颜色偏绿的浊酒,经常作为意象出现在诗人们的诗句之中,从唐太宗的“清尊浮绿醑,雅曲韵朱弦。”,到鱼玄机的“红芳满院参差折,绿醑盈杯次第衔。”,再有苏轼的“孤负金尊绿醑,来岁今宵圆否。”
可见,古代,尤其是唐宋时期,绿醑酒是当时风靡贵族与平民的佳品。
而黄金鸡,做法也十分简单,有点像是九百年前司星那个年代的白斩鸡,只用麻油盐水煮熟,里头用葱姜等物去腥,熟了以后就切成块就够了。
黄金鸡配上金尊绿醑,一口小酒一口鸡,生活就是这么简单朴实又快乐。
为了防止主播们吃不惯白水煮鸡,司星还用辣椒油调了一碟子蘸水。
【这鸡有点淡了,配辣椒油正好。】
【糯米糍:司老师今天是走诗词风格么?说起来现在九年义务教育都不背诗了。】
司星看见这